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Sunday, February 23, 2014

姜丝鸡肉饭

姜丝鸡肉饭

最近忙坏了~~ 好像把部落格搁浅了一段日子。。。:(
今天也是忙里偷闲,来记录一下一道很简单的食谱~

Serve: 2 人
timebox: 50 minutes (Preparation + Cooking) 
材料:
  •     鸡胸肉 300g
  •     姜, 切丝 (越细越好)
  •     米 (2人份)

调味料:
  •     蚝油 1 茶匙
  •     生抽 1 茶匙
  •     糖少许
  •     水少许

我的做法:
1. 把鸡胸肉煮熟后,撕成一条一条。 

2.如平日煮米饭那样,电饭锅里加好米和水,然后把材料(撕好的鸡肉,姜丝,调味料)放进去一起煮。
3. 和米粒搅拌均匀,按下煮饭的按钮。
4. 电饭锅跳闸后,再焖一会儿即可食用。 

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