白萝卜汤 - (素)
Serve: 2 人分
time-box: 60 minutes (Preparation + Cooking)
材料:
1 x 白萝卜(小)
1 x 红萝卜(小)
1/2 粒番茄
1/2 玉蜀黍
清水 1 锅
配料:
姜丝, 蒜米粒,盐少许, 胡椒粉少许(optional)
做法:
1. 热锅,倒入麻油,以小火慢慢地爆香姜丝。然后加入蒜米。
2. 加入2碗热水。
3. 然后加入白萝卜,红萝卜,番茄和玉蜀黍。
4. 大火煮滚后,转小火煲50分钟。
5. 调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可食用。^^
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